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儿童营养餐之山药炖鱼丸

2018.02.01 372 字号

原料:淡水鱼丸,山药、黑木耳、香菇、红辣椒、姜葱、鲍鱼汁、小葱、胡椒粉、油盐

做法:

1.准备好原材料;

2.锅中放适量的油, 下入葱姜末爆香;

3.倒入山药、香菇和黑木耳翻炒;

4.翻炒一会儿后放入鱼丸;

5.倒入泡过香菇的水;

6.加入鲍鱼汁;

7.加盖焖煮十五分钟,加入适量的盐调味;

8.最后加入红辣椒片翻炒均匀;

9.起锅装入碗中, 表面撒些小葱末。

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