首页 >  小儿补钙 >  宝宝补钙食谱

儿童营养餐之鸡肉烩饭

2018.01.22 403 字号

食物原料:

母鸡一只,大米,葱、姜、盐、味精、芝麻油适量

制作方法:

1、将洗涤干净的母鸡放入水锅内烧开,撇净浮沫,加入葱段、姜片,移小火慢炖至酥烂脱骨捞出,除去葱姜。

2、将鸡骨拆去,鸡肉扯碎放回锅内。然后再将蒸好的大米饭盛入锅中,放精盐,找好口味。

3、菠菜洗净,切三分长小段,倒入锅内,开锅后搅拌均匀,放味精,淋芝麻油,即可出锅。

注意事项:此饭鲜、香、软、烂,营养丰富,易于消化。选料最好用老母鸡,这样汤浓味醇。注意要将骨除净。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

妈妈心得:

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。

推荐关注:

推荐关注:  微信:龙牡宝贝家  新浪微博@龙牡小课堂  龙牡儿童健康网 http://bg.whjm.com

  健民官方旗舰店https://jianmin.tmall.com/


分享到
小儿补钙
补钙壮骨 宝宝消化吸收 增强宝宝免疫力 正确治疗 预防保健 宝宝补钙食谱 缺钙自测
宝宝常用药
补铁补血 健康成长 感冒咳嗽 消化吸收 宝宝湿疹 宝宝尿床 宝宝红屁股
专家咨询
专家咨询
专家解答
会员之家
个人中心
活动游戏
调查问卷
  • 官方微博

    官方微博
  • 官方微信

    官方微信