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宝宝的成长发育离不开锌

2016.08.22 467 字号

锌是宝宝成长不可缺少的微量元素,它对宝宝智力、身体的健康发育起到关键的作用。缺锌的宝宝易产生:脱发、厌食、智力低下,身体发育迟缓,免疫力低下等不良后果,因此要保证宝宝身体健康,不让宝宝缺锌,适当关注和补锌是很必要的,应从娃娃抓起。

一、锌能帮身体做什么?作为人体必需的微量元素,锌对人体的贡献主要有什么?

1、合成多种酶 人体脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢都离不开一类特殊的蛋白质酶的参与。酶有很多种,而其中的许多又离不开锌。就目前所知,锌与人体内近300种酶的活性有关。人体就像一个永不停息的化工厂,每时每刻都在进行着各种各样的化学反应。如果没有了锌,这化工厂可能就要停产了。

2、促进生长发育锌广泛参与核酸和蛋白质的代谢,因此也影响到各种细胞的生长、分裂和分化,尤其是DNA复制。另外锌可以加快细胞的分裂速度,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上,所以锌对于处于生长发育期的婴幼儿十分重要。

3、增强免疫功能 在微量元素中,锌对免疫功能的影响最为明显。锌能增强巨噬细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。

4、促进智力发育 锌能促进脑细胞发育和分裂,为儿童智力发育打下坚实的物质基础。锌还对维持海马功能起重要作用,大脑中海马是学习记忆的重要核团,而海马内锌含量最高。此外,锌还参与神经分泌活动,使记忆功能和反应能力加强。

5、增强食欲 锌是味觉蛋白的基本成分,味觉蛋白又被称为味觉素,对味觉有着重要的作用。同时锌对维持口腔黏膜细胞的正常结构和功能也具有重要作用,缺锌时,口腔黏膜细胞发育不全,易于脱落阻塞味蕾小孔,这样味蕾细胞就难以感受到食物的刺激,从而导致味觉敏感度降低,食欲下降。锌还能增强消化系统中羧基肽酶的活性,促进消化,增强食欲。

  缺锌的宝宝普遍存在食欲不好,爱吃奇怪的东西(比如生米、墙皮、泥土等)等症状,相对于同龄宝宝长得矮,特别容易生病(比如经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如扁桃体炎、支气管炎等)。

二、如何让宝宝获得锌?

1、母乳喂养最好。至少母乳喂养婴儿4个月,然后再逐渐改用配方奶喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高。

2、按时添加辅食。婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如蛋黄,待婴儿大些则可加瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。还可给小儿吃强化锌食物,如强化锌的米粉。

3、当宝宝发热、腹泻时间较长时,更应注意补充含锌食品。

4、多汗的宝宝,容易丢失锌,因此必须增加一些富含锌的食物,富含锌的食物有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。在夏季出汗较多,也应多多补充。

5、要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样宝宝能获得足量的锌。

6、补充锌制剂。不要与维生素C或是钙剂同时服用,以免影响锌的吸收。

补锌也不是越多越好,应当适当、适量。如果补锌过量会使宝宝体内微量元素比例失调,造成贫血。同时会影响铁在宝宝体内的代谢,经长时间蓄积会引发中毒,出现恶心、吐泻、发热,精神不振等症状。因此补锌前应先带宝宝到医院检查微量元素后,在医生的指导下应采取适当,适量的原则补锌。


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